Japans Restaurant HYH gebruikt enkel de meest verse ingrediënten voor onze gerechten, zodat onze klanten gegarandeerd kunnen genieten van hoogwaardige gerechten. Rauwe vis is het belangrijkste ingrediënt voor het bereiden van sushi en daarom wordt bij ons uitsluitend verse vis gebruikt. Sushi eten is niet alleen lekker maar ook nog eens gezond.